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El tagete, una flor comestible


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Hoy te hablamos de la reina: el tagete

También llamado clavel de indias, con su paleta de colores que va desde el amarillo hasta matices de rojo no solo decorará tus sopas ensaladas y postres, si no que aportará importantes componentes con actividad antimicrobiana, antifúngica, anticancerígena y antioxidante a tus platos.

Esta nutritiva planta es muy resistente y agradecida, vive feliz a pleno sol y estará en su esplendor durante todo el verano.Plántala en maceta, y mientras no te comas sus pétalos (ojo, sin la parte blanca), te decorará cualquier rincón llenándolo de color. 

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